Peppino Albanese
La glicemia alta, o iperglicemia, è una condizione in cui i livelli di zucchero nel sangue sono superiori alla norma. Questo stato può essere particolarmente pericoloso per chi soffre di diabete o è a rischio di svilupparlo. Una delle principali cause di un aumento della glicemia è l’alimentazione, e in particolare il consumo di dolci. … Leggi tutto
Il prosciutto cotto è uno degli alimenti più apprezzati nella cucina italiana e viene consumato in molteplici varianti, dalle fette sottili nei panini fino agli ingredienti per piatti più elaborati. È spesso considerato un’opzione gustosa e versatile, ma quando si tratta di salute, in particolare del colesterolo, è importante essere consapevoli delle conseguenze. Se hai … Leggi tutto
Bere acqua per ridurre lo stress potrebbe sembrare un semplice consiglio, ma in realtà nasconde una saggezza antica tramandata di generazione in generazione. Le nostre nonne, maestre di rimedi naturali, conoscevano l’importanza dell’acqua non solo per l’idratazione, ma anche per mantenere la calma e il benessere mentale. Durante momenti di tensione o preoccupazione, spesso si … Leggi tutto
La melanzana, ortaggio dal colore viola intenso e dalla polpa bianca, è un ingrediente molto versatile nella cucina mediterranea. Ma chi soffre di diabete può includere questo alimento nella propria dieta senza preoccupazioni? Scopriamolo insieme. Le melanzane: cosa c’è da sapere Le melanzane, il cui nome scientifico è Solanum melongena, appartengono alla famiglia delle Solanacee, … Leggi tutto
La pasta con il pomodoro è uno dei piatti simbolo della cucina italiana, apprezzato per la sua semplicità e il gusto inconfondibile. Ma chi soffre di glicemia alta o diabete, può concedersi un piatto di pasta senza preoccupazioni? La pasta è un alimento base nella dieta mediterranea e si prepara principalmente con farina di grano … Leggi tutto
La glicemia alta, o iperglicemia, è una condizione caratterizzata da elevati livelli di zucchero nel sangue. Per le persone con diabete o predisposizione alla glicemia alta, è fondamentale seguire un’alimentazione attenta e controllata per evitare picchi glicemici. Un gruppo di alimenti particolarmente problematico in questo contesto sono i salumi. I salumi, pur essendo spesso considerati … Leggi tutto
L’estate è il periodo dell’anno in cui ci si rilassa di più e si gode delle vacanze, del sole e delle attività all’aperto. Tuttavia, è anche un momento in cui, senza nemmeno accorgersene, si rischia di prendere qualche chilo di troppo. Il caldo estivo può portare a scelte alimentari poco salutari, come snack ipercalorici, gelati … Leggi tutto
L’anguria, con il suo sapore dolce e rinfrescante, è un frutto estivo molto amato in tutto il mondo. Ricca di acqua e povera di calorie, è spesso considerata una scelta salutare per idratarsi e ottenere una buona dose di vitamine e minerali. Tuttavia, per chi ha problemi di glicemia alta o diabete, l’anguria può rappresentare … Leggi tutto
L’acatisia è un disturbo neurologico e psichiatrico caratterizzato da un’irrequietezza motoria che rende impossibile per il soggetto rimanere fermo, con una sensazione di disagio interno che lo spinge a muoversi continuamente. Il termine “acatisia” deriva dal greco antico “a-” che significa “senza” e “kathízein”, che significa “sedere”, indicando l’incapacità di stare seduti tranquillamente. Il termine … Leggi tutto
Il caffè è una delle bevande più consumate al mondo, amata per il suo aroma intenso e la capacità di dare una sferzata di energia. Tuttavia, per chi ha problemi di glicemia alta, il caffè potrebbe non essere sempre la scelta migliore, soprattutto se viene arricchito con zuccheri e altri additivi. Esistono però alcuni trucchetti … Leggi tutto