Liguria

Affacciata sul mar Ligure, la Liguria è una regione dell'Italia settentrionale che si caratterizza dalla presenza di meravigliosi scorci paesaggistici nei quali a far da protagonisti sono la terra e il mare. (Leggi tutto)

Questo territorio vanta la presenza di diversi ecosistemi e di famosi distretti turistici come le Cinque Terre, il Golfo dei Poeti, il Golfo del Tigullio, la Riviera dei Fiori e la Riviera delle Palme.
Nota per essere la regione d’Italia con la percentuale più alta di territorio boschivo, è tuttavia costellata di paesini caratteristici da visitare andando alla scoperta dei ritmi tranquilli di un tempo, dei borghi rurali medievaleggianti e delle spiagge suggestive che si susseguono da ponente a levante.
Le possibilità turistiche in Liguria sono davvero tantissime poiché la regione è adatta a chi cerca belle spiagge quanto a chi preferisce una vacanza tra paesini autentici e suggestivi.
Prima città da visitare è senza dubbio Genova, famosa per il porto, l’acquario e per la sua storia, che ha incrociato quella di grandi navigatori, poeti e musicisti.
Sulla Riviera di Levante si trova Recco, borgo di pescatori noto per la sua ottima focaccia, poco distante da Camogli, località apprezzata per le sue case colorate, il faro e il porticciolo. In alternativa si può andare a piedi o in traghetto all’Abbazia di San Fruttuoso, monastero romanico sorto a ridosso del mare. Per chi preferisce le mete esclusive ci sono il magnifico porticciolo di Portofino, il castello di Rapallo e il Santuario della Madonna di Montallegro.
Suggerita poi una passeggiata nel centro storico di Chiavari, sulla spiaggia sabbiosa di Lavagna o di Sestri Levante, una visita a Porto Venere o ai musei di La Spezia.
Perla del litorale ligure è Lerici, piccolo borgo che ha incantato gli scrittori inglesi Byron e Shelley; proprio da qui, oppure da La Spezia, Levanto o Portovenere, è possibile raggiungere in traghetto le Cinque Terre.
Con il nome Cinque Terre si intende la zona costiera della Liguria, che si snoda per circa 30 chilometri tra la Punta di Mesco e quella di Monesteroli. Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola e Riomaggiore sono cinque borghi estremamente caratteristici, strappati con fatica al mare e adattati, a partire dal decimo secolo, alle esigenze dell’uomo.
Cosa vedere ancora in Liguria? Resta da esplorare tutta la Riviera di Ponente ma soffermiamoci ora sulla cucina tipica che questa piccola lingua di terra sa magistralmente offrire.
Simbolo della gastronomia ligure, è il pesto genovese, col quale condire le trenette ma anche altri tipi di paste come i curzetti e le trofie.
Diffuse anche le paste ripiene, aromatizzate con le erbe, come i pansotti e le torte salate come la torta pasqualina, la tortella di acciughe e patate al forno e la torta di verdure e riso. Prelibate le focacce come la fugassa e la panigassa, quest’ultima più bassa e simile a una piadina.
Per quel che riguarda l’enologia ligure, germogliata in territorio avverso a ridosso del mare, pregevole la Sciacchetrà delle Cinque Terre, il Vermentino di Ponente, il Rossese di Dolceacqua, il Pornassio, il Val Polcevera, i vari Colli di Luni e il Golfo del Tigullio.
Anche la fauna ligure, sia marittima che terrestre, è molto variegata. Questo territorio infatti si affaccia sul Santuario dei cetacei, che ospita diversi esemplari di balenottera comune, ma contempla anche ghiri, donnole, talpe, faine, tassi, volpi e cinghiali che si aggirano per alla boscaglia, mentre spiccano il volo gabbiani reali, falchi pellegrini e bianconi.
A difesa di tutte queste specie animali è presente una rete parchistica non indifferente che comprende: il Parco Nazionale delle Cinque Terre, nove parchi naturali regionali, l’Alta Via dei Monti liguri, quattro riserve naturali regionali (Bergeggi, Gallinara, Rio Torsero, Adelasia) e numerose aree protette di terra e di mare.
Parchi, borghi, montagna e mare, si può dire che in Liguria ci si possa immergere in una vacanza di puro divertimento e se in questa regione un bagno tira l’altro, potete alternare un tuffo in mare al relax offerto dall’acqua calda delle piscine termali. Il litorale ligure infatti è preferito anche per i suoi stabilimenti termali.

 
LE LOCALITÀ TERMALI ATTUALMENTE ATTIVE IN LIGURIA:
 
1. Diano Castello (Im) – Eira Terme
2. Genova – Terme di Genova

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